Menu à 27.30€ TTC (Composez votre Menu)

L’ Entrée

-Salade d’Ecrevisses au Safran sur Brunoise de Légumes du Soleil
-Cassolette de Pintade et Petits Légumes au Vin Blanc

Le Plat Chaud

-Filet de Saumon au Céleri, Fumet de Safran, Tagliatelles Fraîches et Pleurotes
-Filet Mignon de Porc, Moutarde à l’Ancienne, Darphin de Pommes de Terre, Tomate Ciboulette et Navets Glacés.

Le Dessert

-Tarte Fine aux Pommes, Crème Anglaise
-Duo de Mousse Frais’Abricot, Crème Anglaise

Café
Pain et Condiments

Menu à 30.65€ TTC (Composez votre Menu)

L’Entrée

- Cassolette de Canard aux Légumes et Agrumes
-Aumonière d’Avocat au Saumon « Gravlax » et ses Pommes, Vinaigrette Balsamique et Noisette

Le Plat Chaud

-Filet de Cabillaud, Crème de Céleri, Tatin de Tomates, Courgettes et Riz Basmati
-Magret de Canard , Flan d’échalotes, Timbale de Carottes et Pommes de Terre Poêlées

Le dessert

-Tarte aux Fruits de Saison
-Nougat Glacé, Crème Anglaise Café

Café
Pain et Condiments

Menu à 32.75€ TTC (Composez votre Menu)

L’Entrée

- Foie Gras « Maison et sa Confiture de Figues
-Tartare de Saumon sur ses Lentilles du Puy, Vinaigrette aux Agrumes

Le Plat Chaud

-Filet de Sandre au Beurre Blanc, Tatin de Tomates, Courgettes et Riz Basmati
-Brochette de Caille Sauce aux Girolles, Darphin de pommes de Terre, Fagot de Haricots Verts, Tomate Ciboulette

Le Dessert

-Feuillantine au Chocolat, Crème Anglaise
-Framboisier, Coulis de Fruits Rouges

Café
Pain et Condiments